提到制冷，估計(jì)小學(xué)生多半會(huì)問出這樣的疑問，冷能制造的出來(lái)嗎？所以說(shuō)制冷只能是技術(shù)上的術(shù)語(yǔ)。什么是技術(shù)上的制冷，含義就是通過一些機(jī)器設(shè)備把我們所想將某種物質(zhì)的溫度降下來(lái)的一種操作方法。基本上家家都有冰箱，我們都明白，把一碗常溫狀態(tài)下流動(dòng)的水，放在冰箱的冷凍層，過一段時(shí)間，我們就發(fā)現(xiàn)原本是常溫的可以流動(dòng)的水變成了冰。按照剛才的定義，正在運(yùn)行著的冰箱就是所要降溫通過的機(jī)械設(shè)備，一碗水就是我們想將它的溫度降下來(lái)的對(duì)象，下面我們就來(lái)探討一下制冷機(jī)組的工作原理。

　　制冷的原理還是會(huì)通過一個(gè)例子向大家解釋：

　　一塊鐵板燒到500攝氏度，然后我們將裝滿20攝氏度的水壺放在它上面，我們肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)沒過多久，水壺就會(huì)開了，如果一直這樣進(jìn)行下去，那么水壺中的水也會(huì)變成水蒸氣慢慢消失不見。水得到了溫度，升溫變成了水蒸氣，鋼板的溫度由于給了水壺里的水，所以也可以理解為是水在對(duì)鋼板降溫，這也就是制冷，也就是制冷機(jī)組的工作原理。我們的目的也是依靠制冷系統(tǒng)，將這種介質(zhì)中的熱量傳遞給制冷劑，從而達(dá)到降低戒指溫度的目的。

　　制冷系統(tǒng)的做成部分，基本的就是四大部件：節(jié)流裝置、冷凝器、壓縮機(jī)、蒸發(fā)器，當(dāng)然在實(shí)際中的會(huì)復(fù)雜的多。